¿Tienes un local o negocio de comida, ya sea formal o informal (es decir, desde un restaurante de gran categoría hasta un puesto callejero de comida ambulante, fijo o semifijo)? ¿Sabías que, de acuerdo a diversos estudios, la presencia de microorganismos patógenos (es decir, todas las bacterias, parásitos y hongos que producen enfermedades en el ser humano) en los alimentos preparados llega a estar presente en más del 90% de dichos alimentos?

¡No permitas que las inspecciones sanitarias den al traste con todo el esfuerzo que hiciste para iniciar tu negocio de comida!

No arriesgues el bienestar y la salud de tus clientes y comensales por los malos hábitos de higiene y prácticas de manejo de alimentos de tus trabajadores. Una infección gastrointestinal, intoxicación alimentaria o hasta una simple diarrea en uno de tus clientes puede significar el final de tu negocio.

La manera correcta de enfrentar una inspección sanitaria de la Secretaría de Salud y evitar una clausura es estar preparados y generar la conciencia de la importancia del adecuado manejo higiénico de alimentos por parte de tus trabajadores, a través de jornadas de concientización y capacitación de todo el equipo de trabajo. Construimos los talleres, cursos y capacitaciones de acuerdo a tus necesidades. Ya sea que estés a punto de aperturar tu negocio de alimentos, vayas a contratar un stand en alguna de las grandes ferias estatales del país, como la Feria de León, la Feria de San Marcos de Aguascalientes, la Feria de Texcoco, la de San Luis Potosi o cualquier otra, o ya estés en operación, con nuestra asesoría podrás minimizar la posibilidad de afectar la salud de tus clientes, al mismo tiempo que evitas una clausura sanitaria por parte de las autoridades. Nuestra asesoría es, de igual modo, útil para comedores industriales, empresariales, comedores comunitarios o sociales, cooperativas escolares y cualquier otro espacio en donde se preparen alimentos. ¡Cumple con las regulaciones sanitarias!

De igual manera, si tienes alguna necesidad específica de impartir algún curso, charla o capacitación sobre El Plato del Buen Comer o cualquier tópico de Educación en Salud (preventiva, de promoción de la salud o correctiva) en tu empresa, organización, escuela, y ya sea para tus trabajadores, colegas, o estudiantes, nosotros nos podemos hacer cargo.

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